吃進(jìn)變性蛋白質(zhì)，身體會經(jīng)歷消化吸收、提供能量、合成新蛋白、增強免疫力、排出廢物等過程。 1. 消化吸收：變性蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)松散，更易被消化酶分解，在胃腸道被分解為氨基酸和小分子肽。 2. 提供能量：分解產(chǎn)生的氨基酸可通過糖異生作用轉(zhuǎn)化為葡萄糖，為身體供能。 3. 合成新蛋白：吸收的氨基酸會運輸?shù)缴眢w各組織器官，參與合成新的蛋白質(zhì)，如肌肉蛋白、免疫蛋白等。 4. 增強免疫力：部分蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物可刺激免疫系統(tǒng)，促進(jìn)免疫細(xì)胞的生成和活性，增強機體免疫力。 5. 排出廢物：不能被利用的代謝廢物，如尿素等，會通過腎臟過濾，隨尿液排出體外。 吃進(jìn)變性蛋白質(zhì)后，身體會對其進(jìn)行消化、吸收和利用，為身體提供能量和營養(yǎng)，維持正常生理功能。若攝入過多變性蛋白質(zhì)，可能增加肝腎負(fù)擔(dān)。因此，應(yīng)適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。