兒童能否吃人參需視情況而定，與年齡、體質(zhì)、食用量、食用頻率、食用方法等有關(guān)。 1. 年齡：年齡較小的兒童，身體各器官發(fā)育不完善，一般不建議食用人參；稍大兒童若有需要，可在醫(yī)生指導(dǎo)下少量食用。 2. 體質(zhì)：體質(zhì)虛弱、反復(fù)生病的兒童，在醫(yī)生指導(dǎo)下適當(dāng)吃人參可增強(qiáng)免疫力；體質(zhì)壯實(shí)的兒童則不宜食用，以免導(dǎo)致性早熟等問題。 3. 食用量：兒童食用人參要嚴(yán)格控制量，過量食用會(huì)引發(fā)不適，如流鼻血、煩躁等。 4. 食用頻率：不能頻繁給兒童吃人參，偶爾少量食用即可。 5. 食用方法：可將人參切成薄片，含服；也可燉湯，但要撇去上面的油脂。 兒童食用人參要謹(jǐn)慎，綜合考慮多種因素。在不確定的情況下，應(yīng)咨詢醫(yī)生意見，以保障兒童健康。