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經(jīng)常吃什么食物容易誘發(fā)肝癌？

2023-04-10 09:37 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：肝癌

問題：

經(jīng)常吃什么食物容易誘發(fā)肝癌？

回答1
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林鋒瑞醫(yī)師

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經(jīng)常吃變霉的食物以及含有亞硝胺的食物會誘發(fā)肝癌，另外飲酒也會增加肝癌的風險。一些發(fā)霉的食物，比如玉米、大豆、花生、核桃等含有黃曲霉毒素，這種毒素不能被代謝和分解，誘發(fā)肝癌。一些含有亞硝胺成分的加工食品，比如香腸，也會損害肝臟，誘發(fā)肝癌。此外酒精是一級致癌物，經(jīng)常大量的飲酒，會增加肝癌的風險。平時應該健康飲食，如果家族中有肝癌患者，應積極體檢。
2023-04-10 10:38

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