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林鋒瑞 醫(yī)師
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多吃臘肉可能容易導(dǎo)致肥胖,或者是出現(xiàn)一些心腦血管疾病。 臘肉一般是用鹽腌制以后熏制而成,這類食物中的亞硝酸鹽是比較高的,而且油脂也比較高,不利于身體的健康,可能會(huì)導(dǎo)致脂肪的堆積,對(duì)腦血管也是有一定影響的,尤其是高血壓的患者,應(yīng)該低鹽低脂飲食,不能吃太多臘肉。如果是熏制的臘肉,還含有一些致癌物,長(zhǎng)期大量使用,有致癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2023-04-03 15:06
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