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回答1
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林鋒瑞 醫(yī)師
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大蒜、胡蘿卜、綠茶等被認(rèn)為是明星抗癌食品。作為一種抗氧化劑,胡蘿卜素可以消除體內(nèi)有害的自由基,從而預(yù)防癌癥。綠茶中的「茶多酚」具有抗癌作用的成分。香菇中含有一種β-葡萄糖苷酶物質(zhì),能增強(qiáng)機(jī)體的抗癌作用。然而,沒(méi)有太多高級(jí)別證據(jù)表明這些可以降低患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。事實(shí)上,這些食物確實(shí)是健康食品,適當(dāng)補(bǔ)充對(duì)身體有益,但是,并沒(méi)有真正的抗癌食品。
2022-08-28 12:00
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