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隔夜菜可以吃嗎

隔夜菜可以吃嗎

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    林鋒瑞 醫(yī)師

    家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院

    其他

    全科

    一般不建議吃隔夜菜,主要由于隔夜菜中會有大量的細菌繁殖,植入之后有可能引起急性腸胃炎,會導(dǎo)致惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀。另外隔夜菜中還會產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽,長期食入含有亞硝酸鹽的食物容易導(dǎo)致肝癌、胃癌、食道癌、大腸癌等胃腸道癌癥。所以應(yīng)避免吃隔夜菜,盡量吃新鮮的食物。

    2021-01-25 09:59
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劉麗

劉麗 / 主任醫(yī)師

擅長:腹主動脈瘤、下肢動脈硬化閉塞癥、血栓閉塞性脈管炎、下肢淺靜脈曲張、深靜脈血栓、急性下肢動脈血栓、頸動脈狹窄、腎動脈狹窄及雷諾氏病等周圍血管疾病的微創(chuàng)介入手術(shù)治療。

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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李鳳偉

李鳳偉 / 副主任醫(yī)師

擅長:擅長下肢靜脈曲張的微創(chuàng)化、精準化、個體化、高端化、需求化治療??筛鶕?jù)病情選擇采用隱形小切口、硬化、激光、射頻等國內(nèi)外的微創(chuàng)手術(shù)方式治療下肢靜脈曲張。

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