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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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黃為民 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
兒科
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為寶寶熬魚湯,要注意選魚、去腥、調(diào)味、火候、配料等。身體感到不適時(shí),務(wù)必及時(shí)就診,聽(tīng)從醫(yī)生的建議進(jìn)行診治,不要自己擅自用藥。
2019-12-02 11:28
1.選魚:優(yōu)先選擇刺少、營(yíng)養(yǎng)豐富的魚,如鱸魚、鱈魚。
2.去腥:用檸檬汁、生姜片腌制可有效去腥。
3.調(diào)味:少放鹽,根據(jù)寶寶口味可適量添加。
4.火候:中小火慢熬,讓魚湯更濃郁。
5.配料:準(zhǔn)備適量蔥姜蒜,出鍋前可加香菜。
按照這些步驟,就能為寶寶熬出美味營(yíng)養(yǎng)的魚湯。
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