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桂圓干泡水去皮還是不去皮

桂圓干泡水去皮還是不去皮

  • 回答1

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    喻清和 主任醫(yī)師

    廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院

    三級(jí)甲等

    中醫(yī)科

    桂圓干泡水一般建議去皮。這主要涉及到桂圓干的營養(yǎng)成分釋放、口感、衛(wèi)生等因素。若身體出現(xiàn)異常癥狀,請(qǐng)立刻就診,根據(jù)醫(yī)生的囑咐進(jìn)行治療,切勿自行用藥。
    1.營養(yǎng)釋放:桂圓干的主要營養(yǎng)成分多集中在果肉,去皮泡水更利于其充分釋放。
    2.口感改善:去皮后泡水,口感相對(duì)更醇厚,減少外皮的澀感。
    3.便于吸收:去皮能讓果肉與水充分接觸,更易于人體吸收其中的營養(yǎng)。
    4.衛(wèi)生考量:外皮可能沾染灰塵等雜質(zhì),去皮更衛(wèi)生。
    5.藥效發(fā)揮:去皮能使桂圓干的藥用成分更好地融入水中,發(fā)揮功效。
    總之,為了獲得更好的泡水效果和衛(wèi)生保障,桂圓干泡水去皮為宜。

    2019-05-20 19:31
  • 回答2

    我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

    薛祖洋 醫(yī)師

    冠縣人民醫(yī)院

    二級(jí)甲等

    兒科

    您好,患者問題分析:桂圓干泡水是需要去皮的。桂圓干性溫味甘,益心脾,補(bǔ)氣血;具有良好有滋養(yǎng)補(bǔ)益作用,可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等癥。意見建議:在購買挑選桂圓肉時(shí),應(yīng)選擇顏色嫩黃,顆粒碩大,摸起來豐盈潤澤的桂圓,這樣的桂圓通常皮薄肉厚,蜜汁豐富,鮮甜可口,烘干后制成的桂圓肉也碩大豐盈,營養(yǎng)美味。希望我的回答能幫到您。

    2019-05-15 23:35
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駱偉雄

駱偉雄 / 副主任醫(yī)師

擅長:疑難性白癜風(fēng)、反 復(fù) 發(fā)作型白癜風(fēng)、皮膚不明白斑診療(花斑癬、糠疹、無色素痣、老年性白斑、色素減退等)、過敏性皮膚病、痤瘡、濕疹、銀屑?。ㄅFぐ_)、皮炎、毛囊炎、腋臭、脫發(fā)等皮膚疾病。

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程本維

程本維 / 主治醫(yī)師

擅長:對(duì)高尿酸血癥、急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、間歇期痛風(fēng)、慢性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石、痛風(fēng)性腎病的診斷和治療均有獨(dú)到見解,造詣?lì)H深,擅長應(yīng)用食療、運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)、中西醫(yī)結(jié)合等綜合性方法治療急性痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎。

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尹東輝 / 主任醫(yī)師

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