①含有豐富維生素b1的食品：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉、火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。 ②含有豐富維生素b2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。 ③含有維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅(jiān)果類、菠菜、奶酪等。其中的維生素b1在人體內(nèi)無法貯存，所以應(yīng)每天補(bǔ)充。 b族維生素若想全部攝取比較困難，但是認(rèn)真選擇食物就可以簡單且方便的攝取。

維生素B1：動(dòng)物性包括火腿、豬肉、雞肉、牛肝、魚子（魚卵）、蛋黃。 植物性的有大豆、紅豆、燕麥、玉米、花生、糙米、紫蘇、菠菜、番瓜等。維生素B2：動(dòng)物性的包括牛、豬、雞的肝臟、牛奶、雞蛋、秋刀魚、海膽等。 植物性的有西紅柿、納豆、栗子、黃豆、胡瓜、菠菜、海藻、芋頭等。 維生素B6：動(dòng)物性包括比目魚、金槍魚、瘦牛排、雞胸 植物性包括香蕉、土豆等。