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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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牛艷林 主治醫(yī)師
新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院
三級(jí)甲等
腎內(nèi)科
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你好，飯前喝湯好。主食如米飯、面食、肉食等含淀粉及含蛋白質(zhì)成分，需要在胃里停留一兩個(gè)小時(shí)甚至更長時(shí)間才能被消化，起不到啟動(dòng)作用，而湯、冷盤等則可達(dá)到效果。湯易消化，可以啟動(dòng)消化系統(tǒng)，除此湯可以適當(dāng)稀釋胃酸，這樣能降低酒的濃度，保護(hù)胃。 如在吃主食后喝湯就會(huì)沖淡胃酸，不利于食物的消化。
2014-01-05 08:58
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回答2
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谷印亮 醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
理療科
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您好，飯前喝湯比較好，從口腔咽喉、食道到胃，猶如一條通道，是食物必經(jīng)之路，吃飯前，先喝幾口湯，等于給這段消化道加點(diǎn)“潤滑劑”，使食物能順利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但最好不要超過半碗。
2014-01-10 14:03
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