吃火鍋選對(duì)湯底能避免肥胖？
我們?nèi)コ曰疱伒臅r(shí)候都有很多湯底選擇，有濃有淡。特別是麻辣鍋底，飄著一層紅油，那請(qǐng)問醫(yī)生，是不是不吃或少吃湯底油膩的火鍋就比較不用擔(dān)心肥胖問題？
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回答1
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王曉琴 主任醫(yī)師
淮北市人民醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)一科
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建議愛美女性選擇清淡的湯底。市面上的火鍋湯底搭配多樣，主要還是以麻辣和清湯兩種為主。從控制體重的角度來說，建議大家選擇清淡的湯底，像是番茄湯底、涼瓜湯底等等，既美味可口，又熱量較低。需注意的是，市面上的湯底油脂成分較多，雖鮮美但不建議直接飲用。同時(shí)也要注意食物份量。大多數(shù)人在吃火鍋的時(shí)候都喜歡吃肉，熱量是很高的，要特別注意控制。
2012-12-10 09:42
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回答2
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董志奇 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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網(wǎng)友,吃火鍋選湯底避免肥胖當(dāng)然是很重要的,盡量選擇魚湯,瘦肉湯,磨菇湯,各類動(dòng)物內(nèi)臟湯都好,可避免含脂肪而致發(fā)胖.祝你青春靚麗.
2012-12-10 10:49
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回答3
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陶細(xì)愛 主管護(hù)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
全科
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你好，各種肉類動(dòng)物及其內(nèi)臟的湯底比較容易發(fā)胖，素菜湯不但維生素豐富且不容易發(fā)胖。
2012-12-10 17:15
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回答4
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級(jí)甲等
婦科
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你好,湯底油膩的火鍋可能會(huì)使你多攝入一些油脂,但并不是主要的,其實(shí)還是取決于你食物的總攝入量,是否有足夠的運(yùn)動(dòng)來消耗能量,建議少吃高熱量高脂肪的食物如肥腸,豬皮等，最好避免長期吃火鍋。
2012-12-16 04:26
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