桂圓性味甘溫，歸心脾二經(jīng)，具有養(yǎng)心健脾、補(bǔ)血安神之功，對(duì)于心脾氣血不足所引發(fā)的心慌、健忘、失眠等病癥效果比較明顯。桂圓干的使用方法要根據(jù)個(gè)人的需求而定，沒(méi)有太多限制，可以選擇泡水喝，跟其他藥材一起煲湯，或者是直接咀嚼食用也是可以的，并沒(méi)有嚴(yán)格的限制。

您好，桂圓雞：凈桂圓肉250克，肥仔雞1只。將桂圓肉洗凈，雞宰殺后去毛，破腹去雜，剁去雞爪，放入沸水中略燙后撈出，再用清水沖洗干凈。將砂鍋放火上，加入清水、仔雞、料酒，煮至八成熟時(shí)，再加入桂圓肉、白醬油、精鹽，用小火燉約30分鐘即成。此雞具有補(bǔ)心脾，益氣血，安心腎，益腎精的功效。適用于氣血虛弱，脾虛泄瀉水腫，腎虛遺精，產(chǎn)后乳少，久病體虛等病癥。希望我的回答能幫到您。