你好，胡蘿卜是一種含有豐富營養(yǎng)物質(zhì)的蔬菜，由于胡蘿卜里面含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，所以經(jīng)常食用胡蘿卜是有一定好處的，比如胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，可以在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，具有補(bǔ)肝明目，增強(qiáng)抵抗力的作用，另外胡蘿卜中含有豐富的植物纖維，可以加強(qiáng)腸胃蠕動，增強(qiáng)腸胃排便能力。

你好，根據(jù)你的描述胡蘿卜具有健脾消食、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、透疹、降氣止咳的功效。其中富含較豐富維生素A。對視力是比較有利的，能有效消除眼部的疲勞，可治療眼睛干澀，防治夜盲癥，從而起到保護(hù)眼睛的作用。胡蘿卜含有豐富的膳食纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，可加強(qiáng)腸道的蠕動，從而寬腸通便。