土豆和西紅柿一起煮吃一般是可行的，但需要注意一些情況，如食材新鮮度、個人體質(zhì)、烹飪方式、食用量、搭配的其他食材等。 1.食材新鮮度：新鮮的土豆和西紅柿沒有變質(zhì)，營養(yǎng)成分較好，一起煮吃通常沒問題。但變質(zhì)的食材可能含有有害成分。 2.個人體質(zhì)：有些人可能對土豆或西紅柿中的某些成分過敏，一起食用可能引發(fā)過敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫等。 3.烹飪方式：合理的烹飪能減少有害物質(zhì)產(chǎn)生，如充分煮熟，避免過度油炸。 4.食用量：適量食用不會對身體造成負(fù)擔(dān)，過量則可能影響消化。 5.搭配的其他食材：若與相克的食材搭配，可能影響營養(yǎng)吸收或產(chǎn)生不良反應(yīng)。 總體來說，大多數(shù)人適量將新鮮的土豆和西紅柿以合適的烹飪方式一起煮吃是可以的，但要關(guān)注自身身體反應(yīng)。如有不適，應(yīng)及時就醫(yī)。

西紅柿和土豆中都含有豐富的維生素類，經(jīng)常食用是有很大的益處的。土豆主要成分是淀粉，與西紅柿一起吃沒影響的，很多外國的菜品都是西紅柿和土豆一次煮著吃的。只要不是發(fā)芽壞掉的就行。出芽的土豆，這種土豆是含有比較多的毒素的。平時一定要注意飲食規(guī)律，注意不要吃辛辣刺激的食物，保持心情舒暢非常重要。