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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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劉杰 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科
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雞蛋和土豆一起吃通常不會(huì)中毒，這取決于食物新鮮度、烹飪方式、個(gè)體體質(zhì)等。健康問(wèn)題不容忽視，身體稍有不適即應(yīng)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的專業(yè)建議進(jìn)行治療。
2018-12-27 17:06
1.食物新鮮度：新鮮的雞蛋和土豆更安全，變質(zhì)可能有害。
2.烹飪方式：合理烹飪能減少風(fēng)險(xiǎn)，如充分煮熟。
3.個(gè)體體質(zhì)：部分人可能對(duì)其中成分過(guò)敏或不耐受。
4.食用量：適量食用一般無(wú)礙，過(guò)量可能增加腸胃負(fù)擔(dān)。
5.食材搭配：搭配其他食材要合理，避免營(yíng)養(yǎng)失衡。
總之，正常情況下雞蛋和土豆可以同食，但要注意上述方面。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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李京保 主治醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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雞蛋和土豆在一烹飪是不會(huì)中毒的、雖然是不會(huì)中毒但是也不能在一起烹飪的，在一起烹飪沒(méi)有很好的味道的
2014-02-28 20:58
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是中毒? 有毒化學(xué)物質(zhì)進(jìn)入人體，達(dá)到中毒量而產(chǎn)生損害的過(guò)程稱為中毒。引起中毒的化學(xué)物質(zhì)稱為毒物。通常毒物分為以下幾類：①工業(yè)性毒物;②藥物;③農(nóng)藥;③有毒動(dòng)植物。毒物可經(jīng)皮膚黏膜、胃腸道、呼吸道等途徑進(jìn)入人體。中毒可分為急性和慢性兩大類，主要由接觸毒物的劑量和時(shí)間決定。短時(shí)間內(nèi)吸收大量毒物可引起急性中毒，發(fā)病急驟，癥狀嚴(yán)重，變化迅速，如不積極治療，可危及生命。長(zhǎng)時(shí)間吸收小量毒物可引起慢性中毒，起病較緩，病程較長(zhǎng)，缺乏中毒的特異性診斷指標(biāo)，容易誤診和漏診。 查看全文»
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