你好，蛋白質(zhì)是人體必須的營(yíng)養(yǎng)素之一，是人體生長(zhǎng)發(fā)育所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。蛋白質(zhì)是組成人體一切細(xì)胞組織的重要組成部分，還參與人體多種的功能調(diào)節(jié)，比如維持機(jī)體的免疫功能，人體諸多的生理生化功能都需要蛋白質(zhì)的參與才能完成。補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)不僅是生長(zhǎng)發(fā)育所必需，還有助于提高人體的免疫力。

您好，蛋白質(zhì)是構(gòu)成機(jī)體組織、器官的重要組成部分，人體各組織無(wú)一不含蛋白質(zhì)，在人體的瘦組織中(非脂肪組織)，如肌肉組織和心、肝、腎等器官均含有大量蛋白質(zhì)，骨骼、牙齒、乃至指、趾也含有大量蛋白質(zhì);細(xì)胞中，除水分外，蛋白質(zhì)約占細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的80%，因此構(gòu)成機(jī)體組織、器官的成分是蛋白質(zhì)最重要的生理功能。