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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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羅玉君 副主任醫(yī)師
廣東省中醫(yī)院
三級甲等
兒科
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寶寶冬天吃水果是否加熱,需綜合考慮水果種類、寶寶年齡、腸胃狀況、營養(yǎng)保留、食用方式等。藥物治療需謹慎,身體出現(xiàn)不適時,應首先尋求醫(yī)生的意見,避免盲目用藥。
2019-03-23 12:04
1.水果種類:像獼猴桃、橙子、柚子、草莓等維 C 含量高的水果,加熱易破壞維生素,不建議加熱。而蘋果、梨、香蕉等可適當溫水加熱。
2.寶寶年齡:哺乳期寶寶和剛添加輔食的小寶貝,腸胃較脆弱,吃水果更要謹慎,可適當加熱。
3.腸胃狀況:如果寶寶平時腸胃就不太好,容易腹瀉、腹痛,冬天吃水果最好加熱。
4.營養(yǎng)保留:在保證寶寶腸胃能接受的前提下,盡量減少加熱對水果營養(yǎng)的破壞。
5.食用方式:直接吃水果或做成水果泥、水果湯等,加熱方式和程度也有所不同。
總之,寶寶冬天吃水果是否加熱,要根據(jù)具體情況靈活決定,以保證寶寶既能獲取水果的營養(yǎng),又不會對腸胃造成不良影響。
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回答2
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許宗彥 主治醫(yī)師
家庭醫(yī)生在線合作醫(yī)院
其他
內(nèi)科
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您好,維C含量高的水果不宜加熱: 獼猴桃、柚子、橙子、草莓等不建議直接加熱食用。維生素C含量不高的可適當加熱: 蘋果、梨、香蕉等只有1~5mg/100g的含量,加熱一般不會造成太大損失,里面富含的礦物質(zhì)(鉀、鎂、鈣)和膳食纖維等也不會因為加熱而破壞。
2019-03-21 18:05
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