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制作山楂糕能否添加色素等添加劑?

請問做山楂糕能不能加入色素之類的添加劑?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    淮北口腔醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    制作山楂糕不建議添加色素之類的添加劑。這是因為添加劑可能存在潛在危害,影響健康,破壞山楂糕的天然風(fēng)味,且不符合食品安全原則,還可能導(dǎo)致法律問題。 1. 潛在危害:部分色素可能含有有害成分,長期攝入可能對肝腎功能造成損害。 2. 影響風(fēng)味:山楂糕本身的天然色澤和味道就很吸引人,添加色素會掩蓋其原本的特色。 3. 食品安全:國家對食品添加劑的使用有嚴(yán)格規(guī)定,隨意添加可能違反相關(guān)法規(guī)。 4. 法律問題:違規(guī)添加可能面臨法律制裁,給生產(chǎn)者帶來嚴(yán)重后果。 5. 消費者需求:如今消費者更傾向于選擇無添加的天然食品。 總之,為了保障食品安全和消費者的健康,制作山楂糕應(yīng)遵循合法合規(guī)、天然健康的原則,避免添加色素等不必要的添加劑。

    2024-11-28 04:42
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林昭春

林昭春 / 主任醫(yī)師

擅長:疑難性白癜風(fēng)診療

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繆立蓮

繆立蓮 / 主治醫(yī)師

擅長:繆立蓮醫(yī)生對皮膚科常見病、疑難病具有獨特有效的診斷治療方案。擅長治療痤瘡、酒渣鼻、疤痕、魚鱗病、灰指甲、濕疹、皮炎、蕁麻疹、面部激素依賴性皮炎、神經(jīng)性皮炎、面部過敏,以及結(jié)節(jié)性紅斑、過敏性紫癜、帶狀皰疹、扁平疣、瞼黃疣、尋常疣等皮膚病。

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閔自強

閔自強 / 主治醫(yī)師

擅長:三十余年矢志深耕臨床,不論是皮膚科常見病,還是疑難雜癥,在發(fā)病機制、規(guī)范診療方面,均有獨到的理解和豐富的臨床經(jīng)驗。尤其在對銀屑病、白癜風(fēng)、痤瘡、濕疹、蕁麻疹、脫發(fā)、皮炎、過敏性紫癜、魚鱗病、皮膚過敏、真菌性皮膚病、疣類皮膚病、皮膚性?。怃J濕疣、生殖器皰疹)等皮膚病的臨床研究與診治方面比較擅長。

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