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補(bǔ)鐵選擇哪些食物效果好？

2024-12-08 09:56 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

請問補(bǔ)鐵吃什么好？

回答1
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任立存主治醫(yī)師

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補(bǔ)鐵可通過食用動(dòng)物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等。 1.動(dòng)物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含大量易吸收的血紅素鐵。 2.瘦肉：像牛肉、豬肉，鐵含量豐富且利于人體吸收。 3.蛋類：雞蛋中的鐵含量雖不算高，但也是補(bǔ)鐵的來源之一。 4.豆類：如紅豆、黑豆，不僅含鐵，還能提供蛋白質(zhì)和膳食纖維。 5.綠葉蔬菜：菠菜、莧菜等，含有一定量的非血紅素鐵，同時(shí)富含維生素 C 有助于鐵的吸收。合理搭配上述食物，有助于補(bǔ)充身體所需的鐵元素。但如果缺鐵嚴(yán)重，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)，在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行治療。
2024-12-08 17:42

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見的貧血，也是老年性貧血中最常見的類型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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