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2024-11-14 10:32 點擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 食物中毒

問題：

如何避免食物中毒？

回答1
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預(yù)防食物中毒需要從多個方面入手，包括保持食物清潔、正確儲存食物、徹底煮熟食物、注意食物來源以及避免交叉污染等。 1.保持食物清潔：在處理食物前要洗凈雙手，食材也要清洗干凈，去除表面的污垢和雜質(zhì)。 2.正確儲存食物：將易腐食物存放在冰箱中，不同食物分區(qū)存放，避免相互污染。 3.徹底煮熟食物：確保食物內(nèi)部達到足夠的溫度，殺滅細菌和病毒，例如肉類要熟透。 4.注意食物來源：選擇正規(guī)渠道購買新鮮、無變質(zhì)的食材。 5.避免交叉污染：生熟食物的處理工具要分開，防止細菌傳播。 6.注意個人衛(wèi)生：如打噴嚏、咳嗽后要洗手，避免污染食物。總之，預(yù)防食物中毒需要在日常生活中養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，時刻保持警惕，這樣才能有效降低食物中毒的風險。
2024-11-15 00:07

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什么是食物中毒? 　　由于食入或誤服被細菌或細菌毒素污染或含有毒性的食物，引起機體的中毒現(xiàn)象稱為食物中毒。多為暴發(fā)性，往往一家或一群人在同食某一含毒食物后同時發(fā)病。食物中毒因原因不同，癥狀各異，但多以急性胃腸道癥狀為主。查看全文»

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