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膽結(jié)石患者的飲食禁忌有哪些

2024-11-12 17:11 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

膽結(jié)石不能吃什么食物有

回答1
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李強(qiáng) 醫(yī)師

濰坊市人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

普內(nèi)科

膽結(jié)石患者在飲食方面有較多需要注意的地方，如高膽固醇食物、高脂肪食物、辛辣食物、易產(chǎn)氣食物、酒精等。 1.高膽固醇食物：動(dòng)物內(nèi)臟（如豬肝、豬心）、蛋黃、魚(yú)籽等，這類食物會(huì)促進(jìn)膽固醇結(jié)晶形成，加重膽結(jié)石。 2.高脂肪食物：油炸食品（如炸雞）、肥肉、奶油等，會(huì)刺激膽囊收縮，引發(fā)膽絞痛。 3.辛辣食物：辣椒、花椒等，可能導(dǎo)致膽囊收縮，膽汁排出受阻。 4.易產(chǎn)氣食物：豆類、洋蔥等，易引起腹脹，影響膽汁排泄。 5.酒精：飲酒會(huì)損害肝細(xì)胞，影響膽汁分泌和排泄。總之，膽結(jié)石患者要嚴(yán)格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于緩解病情，預(yù)防癥狀發(fā)作。
2024-11-13 03:12

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什么是膽結(jié)石? 　　膽石癥是膽囊、膽管內(nèi)晶體的集中沉淀，如結(jié)石位于膽囊，叫做膽囊石病。如結(jié)石位于膽總管，叫做膽總管石病。40歲后發(fā)病率隨年齡增長(zhǎng)而增高。大多數(shù)病人無(wú)癥狀，僅在體檢、手術(shù)和尸解時(shí)發(fā)現(xiàn)，稱為靜止性膽囊結(jié)石。少數(shù)病人的膽囊結(jié)石的典型癥狀為膽絞痛，表現(xiàn)為急性或慢性膽囊炎。查看全文»

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