膽結(jié)石手術(shù)后的飲食需格外注意，應(yīng)遵循清淡、易消化、營(yíng)養(yǎng)均衡等原則，包括適量攝入蛋白質(zhì)、多吃蔬菜水果、控制脂肪攝入、補(bǔ)充足夠水分、避免刺激性食物等。 1. 適量攝入蛋白質(zhì)：可選擇瘦肉、魚(yú)類(lèi)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等，為身體修復(fù)提供原料。 2. 多吃蔬菜水果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如蘋(píng)果、香蕉、橙子、青菜等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 3. 控制脂肪攝入：減少油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物，以防消化不良。 4. 補(bǔ)充足夠水分：利于代謝廢物排出，預(yù)防結(jié)石復(fù)發(fā)。 5. 避免刺激性食物：如辛辣食物、咖啡、酒精等，以免刺激胃腸道。 總之，膽結(jié)石手術(shù)后的飲食調(diào)整對(duì)康復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)根據(jù)自身恢復(fù)情況，逐漸調(diào)整飲食，保持良好的飲食習(xí)慣。