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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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王峰 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
中醫(yī)科
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醋泡蛋是一種傳統(tǒng)的養(yǎng)生方法。醋具有一定的保健作用,雞蛋富含營(yíng)養(yǎng)。兩者結(jié)合可能對(duì)一些健康問題有益。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2013-12-28 16:47
1.醋的功效:醋性溫,味酸苦,能開胃、散瘀、止痛,促進(jìn)消化。
2.雞蛋的作用:雞蛋味甘,性平,含優(yōu)質(zhì)蛋白,可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)陰定驚。
3.醋泡蛋的原理:醋能軟化蛋殼,使雞蛋營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生變化。
4.醋泡蛋的制作:優(yōu)質(zhì)米醋200毫升裝入杯中,洗凈雞蛋放入,36-48小時(shí)蛋殼軟化。
5.可能的功用:對(duì)咽疼、胃疼等有一定緩解作用,但不能替代正規(guī)治療。
醋泡蛋有一定益處,但不能過度依賴,如有疾病應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。
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