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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價
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陳志健 副主任醫(yī)師
陽江市人民醫(yī)院
三級甲等
神經(jīng)內(nèi)科
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科學(xué)選購空心菜,需考慮外觀、新鮮度、氣味、莖部狀態(tài)和葉片完整性等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
2015-10-24 20:02
1.外觀:選擇顏色鮮綠、葉片完整無斑點的空心菜。
2.新鮮度:挑選莖部挺拔、水分充足、無萎蔫的。
3.氣味:聞起來無異味,有清新蔬菜味為佳。
4.莖部狀態(tài):莖部粗細(xì)均勻、無損傷和蟲害痕跡。
5.葉片完整性:葉片完整,無發(fā)黃、破損或腐爛。
綜合以上因素,能選到優(yōu)質(zhì)的空心菜,為飲食健康加分。
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