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如何科學(xué)選購空心菜

如何科學(xué)選購空心菜

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

    陳志健 副主任醫(yī)師

    陽江市人民醫(yī)院

    三級甲等

    神經(jīng)內(nèi)科

    科學(xué)選購空心菜,需考慮外觀、新鮮度、氣味、莖部狀態(tài)和葉片完整性等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險。
    1.外觀:選擇顏色鮮綠、葉片完整無斑點的空心菜。
    2.新鮮度:挑選莖部挺拔、水分充足、無萎蔫的。
    3.氣味:聞起來無異味,有清新蔬菜味為佳。
    4.莖部狀態(tài):莖部粗細(xì)均勻、無損傷和蟲害痕跡。
    5.葉片完整性:葉片完整,無發(fā)黃、破損或腐爛。
    綜合以上因素,能選到優(yōu)質(zhì)的空心菜,為飲食健康加分。

    2015-10-24 20:02
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劉和平

劉和平 / 主任醫(yī)師

擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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李勇

李勇 / 副主任醫(yī)師

擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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李邦良

李邦良 / 主治醫(yī)師

擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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