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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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史琳娜 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
營養(yǎng)科
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自制酸奶保存要注意溫度、容器、取用方式、保存時(shí)長和發(fā)酵狀態(tài)等。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來的風(fēng)險(xiǎn)。
2018-02-19 18:17
1.溫度:及時(shí)放冰箱冷藏,溫度4℃左右為宜。
2.容器:保證干凈無雜菌。
3.取用方式:用干凈勺子舀,避免污染。
4.保存時(shí)長:不超過3天。
5.發(fā)酵狀態(tài):凝固后及時(shí)取出冷藏。
總之,自制酸奶保存要多留意細(xì)節(jié),以保證酸奶品質(zhì)和食用安全。
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