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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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袁智敏 主治醫(yī)師
中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院
三級(jí)甲等
臨床營(yíng)養(yǎng)科
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榴蓮果核具有一定作用。其性質(zhì)溫和,在食用和藥用方面均有價(jià)值。身體健康為重,一旦感到不適,應(yīng)及時(shí)就醫(yī),避免自行診斷用藥帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。
2015-11-12 10:16
1.食用價(jià)值:民間常用榴蓮核煲湯,其營(yíng)養(yǎng)豐富,口感獨(dú)特。
2.藥用功效:曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用,對(duì)身體有一定調(diào)養(yǎng)效果。
3.營(yíng)養(yǎng)成分:富含蛋白質(zhì)、膳食纖維、礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
4.溫和特性:相比榴蓮果肉,其性質(zhì)更溫和,適合多數(shù)人群食用。
5.搭配烹飪:可與多種食材搭配煮湯,如瘦肉、雞肉等,增加湯品的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)。
總之,榴蓮果核雖非常見(jiàn)食材或藥材,但合理利用能帶來(lái)一定益處。
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