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咸菜吃多了會(huì)引發(fā)癌癥嗎？

2013-11-26 09:00 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 癌癥

問(wèn)題：

咸菜吃多了會(huì)引發(fā)癌癥嗎？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)

李文瑜主任醫(yī)師

廣東省人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

淋巴瘤科

咸菜吃多了可能會(huì)引發(fā)癌癥，原因包括鹽分過(guò)高、產(chǎn)生亞硝酸鹽、營(yíng)養(yǎng)失衡、刺激消化道、影響腸道菌群等。身體不適時(shí)，應(yīng)盡快尋求專業(yè)醫(yī)療意見(jiàn)，遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行治療，切莫自行開(kāi)處方。
1.鹽分過(guò)高：會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān)，損傷胃黏膜，提高患癌風(fēng)險(xiǎn)。
2.產(chǎn)生亞硝酸鹽：在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為亞硝胺，具有致癌性。
3.營(yíng)養(yǎng)失衡：缺乏維生素和礦物質(zhì)，影響身體正常機(jī)能。
4.刺激消化道：引發(fā)炎癥，長(zhǎng)期刺激可能導(dǎo)致細(xì)胞惡變。
5.影響腸道菌群：破壞腸道微生態(tài)平衡，增加癌變幾率。
為降低患癌風(fēng)險(xiǎn)，應(yīng)適量食用咸菜，保持飲食均衡。
2013-11-26 09:15

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就醫(yī)問(wèn)藥

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