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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn),您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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謝芳 副主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院
三級(jí)甲等
消化內(nèi)科
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胰腺癌病患在飲食上可適當(dāng)增加魚(yú)類攝入,如三文魚(yú)、鱈魚(yú)、鱸魚(yú)、鮭魚(yú)、黃花魚(yú)等,這些魚(yú)類富含Omega-3脂肪酸,有助于改善營(yíng)養(yǎng)狀況,增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。關(guān)愛(ài)自己,從關(guān)注健康開(kāi)始。身體不適時(shí),請(qǐng)及時(shí)就醫(yī),并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2018-03-09 15:42
1. 三文魚(yú):含有豐富的Omega-3脂肪酸,對(duì)維持心血管健康有益,適合胰腺癌患者作為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源。
2. 鱈魚(yú):低脂且易消化,適合消化系統(tǒng)功能較弱的胰腺癌患者,有助于補(bǔ)充蛋白質(zhì)而不加重消化負(fù)擔(dān)。
3. 鱸魚(yú):肉質(zhì)細(xì)嫩,易于吸收,含有較高比例的不飽和脂肪酸,有利于改善胰腺癌患者的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。
4. 鮭魚(yú):與三文魚(yú)類似,富含Omega-3脂肪酸,對(duì)心血管系統(tǒng)有保護(hù)作用,同時(shí)提供高質(zhì)量蛋白質(zhì)。
5. 黃花魚(yú):肉質(zhì)鮮美,脂肪含量適中,含有豐富的維生素和礦物質(zhì),適合胰腺癌患者食用,促進(jìn)身體健康恢復(fù)。
胰腺癌患者選擇魚(yú)類時(shí),應(yīng)優(yōu)先考慮富含Omega-3脂肪酸且易消化吸收的品種,注意烹飪方式以蒸煮為主,避免油炸燒烤等高溫處理方法,以免產(chǎn)生有害物質(zhì)。
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