老人骨折后，飲食調(diào)理很重要，可通過攝入富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素 C、維生素 D 及膳食纖維的食物來促進(jìn)恢復(fù)，如牛奶、雞蛋、魚肉、新鮮蔬果等。 1. 富含蛋白質(zhì)的食物：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和重建的重要營養(yǎng)素。比如雞肉、牛肉、蝦等，能幫助受損組織的修復(fù)。 2. 高鈣食物：鈣有助于骨骼的愈合。像牛奶、豆制品、蝦皮等，能增加鈣的攝入。 3. 富含維生素 C 的食物：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白的合成。橙子、草莓、獼猴桃等水果富含維生素 C。 4. 富含維生素 D 的食物：維生素 D 可促進(jìn)鈣的吸收。蛋黃、魚肝油、蘑菇等食物中含量較豐富。 5. 富含膳食纖維的食物：骨折后老人活動減少，容易便秘。多吃芹菜、香蕉、燕麥等能預(yù)防便秘。 總之，老人骨折后的飲食要多樣化，保證營養(yǎng)均衡，以促進(jìn)身體的康復(fù)。但需注意，飲食調(diào)理只是輔助，還應(yīng)遵循醫(yī)生的治療建議。