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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問(wèn)，您可以進(jìn)行追問(wèn)或是評(píng)價(jià)
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孔書(shū)雪 醫(yī)師
河北省邢臺(tái)市威縣人民醫(yī)院
二級(jí)甲等
內(nèi)科
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高膽固醇患者應(yīng)避免食用富含膽固醇、飽和脂肪和反式脂肪的食物，以及高糖、高鹽的食品，如動(dòng)物內(nèi)臟、油炸食品、糕點(diǎn)、腌制食物等。 1. 動(dòng)物內(nèi)臟：如豬肝、豬心、雞肝等，膽固醇含量極高。 2. 油炸食品：像炸雞、油條，含有大量飽和脂肪和反式脂肪。 3. 糕點(diǎn)甜食：蛋糕、巧克力等，糖分多且可能含反式脂肪。 4. 腌制食物：咸菜、臘肉，鹽分高，不利于心血管健康。 5. 蛋黃類(lèi)：雞蛋黃、鴨蛋黃，膽固醇含量較高。 6. 奶油制品：奶油蛋糕、冰淇淋，富含飽和脂肪。 7. 加工肉類(lèi)：香腸、火腿，往往高鹽且含不良脂肪。 總之，高膽固醇患者要嚴(yán)格控制飲食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，有助于控制膽固醇水平，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
2024-11-11 17:00
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針對(duì)上述提問(wèn)，推薦就醫(yī)問(wèn)藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問(wèn)題
什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿(mǎn)足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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