膽結(jié)石手術(shù)后，飲食應(yīng)遵循清淡、營養(yǎng)、易消化等原則，包括適量攝入蛋白質(zhì)、多吃蔬菜水果、控制脂肪攝入、保證碳水化合物供應(yīng)、注意飲食規(guī)律等。 1. 適量攝入蛋白質(zhì)：選擇瘦肉、魚類、蛋類、豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于傷口愈合和身體恢復(fù)。 2. 多吃蔬菜水果：富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維，如蘋果、香蕉、青菜等，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。 3. 控制脂肪攝入：避免食用油炸食品、動(dòng)物內(nèi)臟等高脂肪食物，減輕膽囊負(fù)擔(dān)。 4. 保證碳水化合物供應(yīng)：如米飯、面條等，提供能量。 5. 注意飲食規(guī)律：少食多餐，避免暴飲暴食，定時(shí)定量進(jìn)食。 總之，膽結(jié)石手術(shù)后的飲食調(diào)整對(duì)康復(fù)至關(guān)重要，患者應(yīng)根據(jù)自身情況，合理安排飲食，促進(jìn)身體盡快恢復(fù)。