-
回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
-
張俊相 住院醫(yī)師
威縣婦女兒童醫(yī)院
二級甲等
外科
-
食用白果可能會中毒，這取決于白果的攝入量、食用者的體質(zhì)、白果的處理方式、食用頻率以及是否同時食用了其他禁忌食物等。 1.攝入量：白果含有一定的有毒成分，如氫氰酸等。若一次大量食用，超過安全劑量，容易中毒。 2.體質(zhì)差異：兒童、老人、孕婦及體質(zhì)虛弱者對毒素的耐受能力較弱，更易中毒。 3.處理方式：未充分煮熟或加工的白果，毒性成分未被破壞，食用后中毒風險增加。 4.食用頻率：頻繁食用白果，即使每次量不大，也可能因毒素累積而中毒。 5.食物搭配：若同時食用了某些與白果相克的食物，可能影響白果的代謝，增加中毒幾率。 總之，白果雖有一定營養(yǎng)價值，但食用時需謹慎，控制量，正確處理，并關(guān)注自身身體狀況。一旦出現(xiàn)中毒癥狀，如惡心、嘔吐、腹痛等，應立即就醫(yī)。
2024-11-11 23:03
-
就醫(yī)問藥
針對上述提問，推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容，希望幫助您更好解決問題
什么是白果中毒? 1次大量進食白果(尤以大量生食)可引起中毒反應，主要表現(xiàn)為中樞神經(jīng)受損、胃腸道癥狀，偶有末梢神經(jīng)功能障礙?？沙霈F(xiàn)煩躁不安、恐懼、驚厥、肢體強直、抽搐、四肢無力、癱瘓、呼吸困難等癥狀。 查看全文»
