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脂肪肝患者是否可以吃肉

2024-11-10 15:55 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾?。?/label> 脂肪肝

問(wèn)題：

脂肪肝能吃肉嗎

回答1
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王海龍醫(yī)師

邢臺(tái)市威縣第二人民醫(yī)院

二級(jí)甲等

內(nèi)科

脂肪肝患者可以吃肉，但要注意選擇合適的肉類、控制攝入量，并采用健康的烹飪方式。肉類能提供蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體有益。 1. 肉類選擇：優(yōu)先選擇瘦肉，如雞肉、魚肉、牛肉里脊等，避免五花肉、排骨等脂肪含量高的肉類。 2. 攝入量控制：適量食用，每餐以不超過(guò) 100 克為宜。 3. 烹飪方式：推薦清蒸、煮、燉，減少油炸、油煎等高油烹飪方式。 4. 搭配食用：搭配蔬菜、水果、全谷物等，保證營(yíng)養(yǎng)均衡。 5. 注意頻率：不要每天都吃肉，可間隔 1 - 2 天食用一次。總之，脂肪肝患者并非完全不能吃肉，合理選擇、適量攝入，結(jié)合健康的飲食和生活方式，有助于控制病情。
2024-11-11 07:11

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什么是脂肪肝? 　　脂肪異常大量地在肝內(nèi)蓄積稱脂肪肝。目前分酒精性和非酒精性兩大類，前者與酒精有關(guān)，后者為包括除酒精以外的引起脂肪肝的各種病因，包括金屬、藥物中毒、遺傳性疾病與獲得性疾病。非酒精性脂肪肝是最常見的肝病之一，一般人群流行率約5%，25%~75%病人有肥胖和2型糖尿病。查看全文»

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