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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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邢學(xué)法 主治醫(yī)師
冠縣辛集中心衛(wèi)生院
一級(jí)
外科
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制作適合嬰幼兒的餅干，要考慮食材選擇、制作工藝、營(yíng)養(yǎng)搭配、形狀大小、儲(chǔ)存方式等。 1.食材選擇：優(yōu)先使用新鮮、無(wú)添加的食材，如優(yōu)質(zhì)面粉、雞蛋、純牛奶、新鮮水果等。避免使用含有人工色素、香料和防腐劑的材料。 2.制作工藝：采用低溫烘焙或蒸煮的方式，減少營(yíng)養(yǎng)流失，保證餅干的口感松軟，易于咀嚼和消化。 3.營(yíng)養(yǎng)搭配：注重蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)的均衡?？蛇m量添加鈣、鐵、鋅等微量元素。 4.形狀大小：制作小巧、薄片狀的餅干，方便嬰幼兒抓握和食用，避免造成噎嗆。 5.儲(chǔ)存方式：將餅干放置在干燥、密封的容器中，避免受潮和滋生細(xì)菌，盡快食用以保證新鮮度。 總之，為嬰幼兒制作餅干需要精心挑選食材，注重制作過(guò)程和營(yíng)養(yǎng)搭配，保障寶寶的健康和安全。
2024-11-11 07:47
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什么是嬰幼兒? 嬰幼兒是嬰兒和幼兒的統(tǒng)稱，一般是指0-3歲的小齡孩子。分為嬰兒(0-1歲)和幼兒(1-3歲)。嬰兒與幼兒之間有莫大的聯(lián)系，因此在許多的兒童論著、醫(yī)學(xué)論著、兒童早期教育等會(huì)將它們并起來(lái)說(shuō)，以示方便理解。 查看全文»
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陳超
主任醫(yī)師 教授
復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院
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王丹華
主任醫(yī)師 教授
北京協(xié)和醫(yī)院
擅長(zhǎng)：早產(chǎn)兒營(yíng)養(yǎng)、發(fā)育評(píng)價(jià)和早期干預(yù)指導(dǎo)，嬰幼兒營(yíng)養(yǎng)、生長(zhǎng)發(fā)育和心 詳情»
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