"高鹽分食物 一般來說，慢性腎炎的水腫程度和血容量、鈉鹽等因素有很大的關系，因此必須限制食鹽的攝入量，避免水腫情況加重、血容量增加而導致意外。 植物蛋白質(zhì) 正常情況下，蛋白質(zhì)的攝入需要根據(jù)腎功能的情況再做決斷。如果患者有少尿、水腫、高血壓等情況，為了減輕腎臟的負擔，避免非蛋白氮在人體內(nèi)積存，因此對于一些豆類以及豆制品等食物，其含大量嘌呤堿的植物蛋白質(zhì)，會加重腎臟的中間代謝，不建議作為營養(yǎng)補充物質(zhì)。"

"高脂食物 大家都知道，不少腎炎患者都有高血壓、貧血等癥狀，因此動物脂肪的攝入對于高血壓極度不利。脂肪會加重動脈粥樣化，影響腎炎患者的造血功能，因此不建議過多食用。但如果沒有脂肪的攝入，人體又會因為營養(yǎng)攝入不足導致身體虛弱，因此大家可用植物油代替，一天60g左右就可以。"

"鉀元素的攝入 腎炎患者在治療期間，應該避免鉀含量高的食物的攝入，比如：鮮蘑菇、香菇、紅棗、貝類、豆類、蔬菜及水果類等。 調(diào)味品 強烈的調(diào)味品對腎功能不利，味精由于多食后會口渴欲飲，不斷增加飲水量，會導致腎臟增加負擔，所以應少用味精。 當然腎炎患者的飲食情況，還是得問問主治醫(yī)生，畢竟每個人的病情和表現(xiàn)不盡相同，希望我的回答可以幫助到您有什么疑問可以向我免費咨詢。"