海螺的膽固醇高嗎？
我平時(shí)很喜歡吃海螺的，我好像聽別人說過，那個(gè)吃了對(duì)人體有好處，不過我也不清楚，它的膽固醇含量是不是很高，請(qǐng)問海螺的膽固醇高嗎？
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回答1
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劉娟 副主任醫(yī)師
中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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海螺的膽固醇含量還是比較高的，一百克海螺可以含有膽固醇65毫克，屬于高膽固醇飲食，如果長(zhǎng)期大量進(jìn)食海螺，很容易導(dǎo)致體內(nèi)膽固醇超標(biāo)的，為了健康著想，不可以經(jīng)常吃海螺的，偶爾吃一次是沒有什么影響的，也可以在吃海螺的時(shí)候，多吃些圓蔥木耳之類的，有助于降低膽固醇。
2018-08-08 16:38
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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