高膽固醇飲食禁忌有哪些？
我叔叔最近查出了有膽固醇偏高的癥狀，平時(shí)他很愛(ài)喝酒，但是不抽煙，要想降低膽固醇該吃些什么，還有高膽固醇飲食禁忌有哪些？
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回答1
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陳愛(ài)蘭 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級(jí)甲等
心血管內(nèi)科
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比較，你的情況最近檢查出來(lái)有膽固醇偏高，平時(shí)喝酒比較頻繁，想要降低膽固醇，首先需要注意飲食，不能吃豬頭肉，肥肉，以及動(dòng)物內(nèi)臟和魚(yú)類(lèi)的內(nèi)臟，蛋類(lèi)和奶油蛋糕之類(lèi)的都盡量不要吃，多吃含維生素c豐富的水果蔬菜，可以多吃些胡蘿卜，西紅柿，黑木耳之類(lèi)的，如果效果不好，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下給予降低膽固醇的藥物，最常用的是辛伐他丁。
2018-08-08 16:36
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什么是膽固醇? 膽固醇廣泛存在于人體內(nèi)，尤以腦及神經(jīng)組織中最為豐富，在腎、脾、皮膚、肝和膽汁中含量也高。它不僅參與形成細(xì)胞膜，而且是合成膽汁酸，維生素D以及甾體激素的原料。膽固醇主要來(lái)自人體自身的合成，食物中的膽固醇是次要補(bǔ)充，每人每日從食物中攝取膽固醇200mg，即可滿(mǎn)足身體需要。膽固醇又分為高密度膽固醇和低密度膽固醇兩種，前者對(duì)心血管有保護(hù)作用，通常稱(chēng)之為“好膽固醇”，后者偏高，冠心病的危險(xiǎn)性就會(huì)增加，通常稱(chēng)之為“壞膽固醇”。膽固醇的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl)，超過(guò)這個(gè)值就是表現(xiàn)為膽固醇高。 查看全文»
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