咸鴨蛋雖然美味，但部分人群不宜食用，如患有高血壓、高血脂、腎臟疾病、糖尿病、心血管疾病的人群，以及孕婦等。 1.高血壓：高血壓患者血管彈性下降，血壓控制不穩(wěn)定。咸鴨蛋中鹽分含量高，易導致血壓升高，加重病情。 2.高血脂：咸鴨蛋蛋黃中膽固醇含量較高，高血脂患者食用后可能使血脂水平進一步升高，增加心血管疾病風險。 3.腎臟疾?。耗I臟功能受損時，無法有效排出體內(nèi)多余的鈉和蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物。食用咸鴨蛋會加重腎臟負擔。 4.糖尿?。禾悄虿』颊咝枰刂骑嬍?，咸鴨蛋的高鹽分會影響血糖控制，還可能引起并發(fā)癥。 5.心血管疾?。哼@類患者本身心血管功能較弱，咸鴨蛋的高鹽高脂易加重血管負擔，誘發(fā)病情發(fā)作。 6.孕婦：孕婦對營養(yǎng)和飲食要求較高，咸鴨蛋的高鹽可能引起水腫，影響胎兒發(fā)育。 總之，上述人群應盡量避免食用咸鴨蛋，以維護身體健康。若不確定自身是否適合食用，可咨詢醫(yī)生建議。