一 小米：小米不含麩質(zhì)，不會刺激腸道 壁，是屬于比較溫和的纖維質(zhì)，容易被消化，因此適合牛皮癬患者搭配排毒餐食用。小米粥很適合排毒，有清熱利尿的功效，營養(yǎng)豐富，也有助于美白。 二 糙米：糙米就是全米，保留米糠，有豐富的纖維，具 吸水、吸脂作用及相當(dāng)?shù)娘栕愀?，能整腸利便，有助于排毒。牛皮癬患者每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆?jié){是不錯的排毒方法。 三 紅豆：紅豆可增加牛皮癬患者腸胃蠕動，減少便秘，促進(jìn)排尿?？稍谒?前將紅豆用電飯煲燉煮浸泡一段時間，隔天將無糖的紅豆湯水當(dāng)開水喝，能有效促進(jìn)排毒。 四 蘆筍：蘆筍含多種營養(yǎng)素，所含的天門冬素與鉀有利尿作用，能排除牛皮癬患者體內(nèi)多余的水分，有利排毒。綠蘆 荀的荀尖富含維持生活素A，料理時可將尖端微露水面，能保存最多營養(yǎng)素滋味又好。

1.以谷類食物為主，多樣搭配;谷類食物是中國傳統(tǒng)膳食的主體，不過，牛皮癬患者越來越傾向于食用更多的動物性食物。動物性食物所提供的能量和脂肪過高，對牛皮癬的預(yù)防不利。所以，牛皮癬患者應(yīng)以谷類食物為主、多樣搭配的飲食原則。 2.多吃蔬菜、水果和薯類;多吃蔬菜、水果和薯類食物，在保持牛皮癬患者心血管健康、增強(qiáng)抗病能力、減少癌癥發(fā)生等方面，起著十分重要的作用。

牛皮癬是很常見的皮膚病.平常宜多食些含有大量維生素A和胡蘿卜素的飲食，如動物肝臟，魚肝油，奶類，禽蛋，胡蘿卜，莧菜，苜蓿等，以增強(qiáng)皮膚的抗感染能力。