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肝膽疾病患者治療期間飲食要注意什么

2024-09-26 16:36 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

肝膽疾病患者治療期間飲食要注意什么

回答1
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廖方副主任醫(yī)師

惠州市第一人民醫(yī)院

三級(jí)甲等

肝膽、小兒外科

肝膽疾病患者治療期間，飲食需注意多方面，如食物選擇、烹飪方式、飲食規(guī)律、忌口食物等。 1.食物選擇：多吃新鮮蔬果，如青菜、蘋果等，補(bǔ)充維生素和膳食纖維。 2.烹飪方式：以清蒸、煮、燉為主，減少油煎、油炸。 3.飲食規(guī)律：定時(shí)定量，避免暴飲暴食。 4.忌口食物：忌高油高脂食物，如油炸食品；忌辛辣食物，如辣椒；忌酒精飲品。 5.蛋白質(zhì)攝入：適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉、雞肉、豆制品。合理的飲食有助于肝膽疾病的康復(fù)，患者應(yīng)嚴(yán)格遵循上述飲食原則。
2024-09-26 19:54

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