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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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張志敏 主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
中醫(yī)科
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吃阿膠可能會上火，原因包括制作工藝、添加物、營養(yǎng)成分、新鮮度等。當(dāng)身體感到不適時，務(wù)必及時就醫(yī)，聽從醫(yī)生的指示進行診治，不宜自己隨意用藥。
2017-12-02 11:41
1.制作工藝：現(xiàn)存制作工藝局限性，新制成阿膠帶火毒。
2.添加物：制作及食用時添加的輔助藥物和黃酒浸制助長火氣。
3.營養(yǎng)成分：氨基酸含量高，吸收時消耗維生素易致上火。
4.新鮮度：新鮮阿膠易使人火氣亢盛，放置久些火毒可消。
5.個體差異：不同人體質(zhì)不同，對阿膠的反應(yīng)也有差異。
總之，吃阿膠可能上火，食用時要注意，如有不適及時就醫(yī)。
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