具有補腦作用的食品有核桃、雞蛋、深海魚、香蕉、牛奶等。 1.核桃：富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素 E 等營養(yǎng)成分，對大腦神經(jīng)細胞有益。 2.雞蛋：優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和卵磷脂含量豐富，有助于改善記憶力和思維能力。 3.深海魚：富含 DHA 等不飽和脂肪酸，能促進大腦發(fā)育和維持正常功能。 4.香蕉：含有豐富的鉀元素，可幫助人體維持正常的神經(jīng)功能。 5.牛奶：富含蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，為大腦提供必要的營養(yǎng)支持。 合理攝入這些補腦食品，有助于維持大腦的健康和正常功能，但不能完全依賴食物來解決大腦的所有問題。還應(yīng)保持良好的生活習(xí)慣，如充足的睡眠、適量的運動等。

　　補腦可常吃花生、榛子、開心果、杏仁、腰果、核桃等堅果類食品研究表明，堅果含有蛋白質(zhì)20-30%、脂肪約50%、碳水化合物10-20%，還含有維生素（B、E等）、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等，還含有多種人體必需的脂肪酸，以及大量的不飽和脂肪酸和10多種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構(gòu)成腦神經(jīng)細胞的主要成分。如榛子果仁含有約50%的脂肪，脂肪酸以不飽和脂肪酸為主，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、煙酸和維生素B1、B2，經(jīng)常吃可以明目、健腦。