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如何對(duì)待糖尿病患者進(jìn)食“老火靚湯”？

2016-01-27 20:21 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問題：

如何對(duì)待糖尿病患者進(jìn)食“老火靚湯”？

回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

劉娟副主任醫(yī)師

中山大學(xué)附屬第一醫(yī)院

三級(jí)甲等

內(nèi)分泌科

有些老火靚湯含高脂高糖，且湯里僅含極少量的蛋白質(zhì)溶出物和礦物質(zhì)，其營養(yǎng)并不是很豐富，還會(huì)引起尿酸增高，故多喝無益。若真要喝，就要注意食物的搭配，保證能量攝入的總和，否則，不僅影響血糖，而且還會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)吸收障礙。
2016-01-28 19:15

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