作為一種化學(xué)物質(zhì)，酒精主要在肝臟內(nèi)被分解代謝。首先，乙醇脫氫酶將它“撕裂”為乙醛；此時，決定臉紅與否、酒量大小的關(guān)鍵因素閃亮登場了，那就是乙醛脫氫酶。它能將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸。最后，乙酸變成二氧化碳、水，排出體外。在上述環(huán)節(jié)中，如果乙醛脫氫酶出了紕漏——數(shù)量與活性不足，就會導(dǎo)致乙醛過多蓄積。乙醛可比乙醇毒辣得多，只消一丁點量就能讓人醉態(tài)連連，表現(xiàn)為面紅耳赤、頭暈?zāi)垦?。事實上，喝酒后人體所產(chǎn)生的諸多反應(yīng)，就是乙醛在作怪。

您好,酒大多數(shù)成分是水和酒精。作為一種化學(xué)物質(zhì)，酒精主要在肝臟內(nèi)被分解代謝。首先，乙醇脫氫酶將它“撕裂”為乙醛；此時，決定臉紅與否、酒量大小的關(guān)鍵因素閃亮登場了，那就是乙醛脫氫酶。它能將乙醛轉(zhuǎn)化為乙酸。最后，乙酸變成二氧化碳、水，排出體外。如果乙醛脫氫酶出了紕漏-數(shù)量與活性不足，就會導(dǎo)致乙醛過多蓄積。乙醛可比乙醇毒辣得多，只消一丁點量就能讓人醉態(tài)連連，表現(xiàn)為面紅耳赤、頭暈?zāi)垦?。事實上，喝酒后人體所產(chǎn)生的諸多反應(yīng)，就是乙醛在作怪。