以下人群不適合吃螃蟹：過(guò)敏體質(zhì)者、患有胃腸道疾病者、痛風(fēng)患者、孕婦、肝腎功能不全者等。 1.過(guò)敏體質(zhì)者：螃蟹中含有的蛋白質(zhì)等成分可能引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，如皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等。 2.患有胃腸道疾病者：如胃炎、胃潰瘍患者，螃蟹性寒，可能加重胃腸道不適，導(dǎo)致腹痛、腹瀉。 3.痛風(fēng)患者：螃蟹屬于高嘌呤食物，食用后可能導(dǎo)致血尿酸升高，誘發(fā)或加重痛風(fēng)癥狀。 4.孕婦：螃蟹性寒涼，有活血化瘀的作用，孕婦食用可能有流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。 5.肝腎功能不全者：螃蟹富含蛋白質(zhì)和膽固醇，肝腎功能不全者難以代謝，會(huì)加重肝腎負(fù)擔(dān)。 總之，以上人群應(yīng)謹(jǐn)慎食用螃蟹，以免對(duì)健康造成不利影響。若食用后出現(xiàn)不適，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

秋風(fēng)起，螃蟹肥，一年一度的吃蟹時(shí)節(jié)已經(jīng)到來(lái)。但美味螃蟹并非人人適宜享用。專家提醒，五類人群面對(duì)“橫行君子”時(shí)應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎。 　　蟹屬于高敏食物，即民間所說(shuō)的“發(fā)物”。對(duì)于一些過(guò)敏人群，蟹肉通過(guò)腸壁進(jìn)入人體循環(huán)，會(huì)誘發(fā)并加劇人體的過(guò)敏反應(yīng)，引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘，嚴(yán)重者會(huì)引起過(guò)敏性休克。 　　以下五類人群，吃蟹時(shí)必須謹(jǐn)慎：吃蟹有過(guò)敏史或有蕁麻疹、過(guò)敏性哮喘、過(guò)敏性皮炎的人，尤其是有過(guò)敏體質(zhì)的兒童、老人、孕婦，最好不要吃蟹；膽囊炎、膽石癥、肝炎、急慢性胰腺炎以及嚴(yán)重心腦血管疾病的患者，盡量少吃或不吃蟹，更不能以酒伴蟹開懷暢飲，以免加重病情或引起上述疾病的急性發(fā)作；腹瀉、胃痛、感冒、發(fā)燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹，因?yàn)樾穼俸允澄?，蛋白質(zhì)、脂肪含量高，不宜消化吸收，同時(shí)會(huì)加劇脾胃不適，出現(xiàn)腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀；體質(zhì)寒涼虛弱的孕婦不適合吃蟹，否則可能引起流產(chǎn)；嬰幼兒不宜吃蟹，因?yàn)楦叩鞍讜?huì)加重肝、腎負(fù)擔(dān)。