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山藥包含哪些營養(yǎng)成分?

山藥的營養(yǎng)成分是?

  • 回答1

    我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

    任立存 主治醫(yī)師

    重慶渝都生殖醫(yī)院

    其他

    內(nèi)科

    山藥富含多種營養(yǎng)成分,如碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等。 1.碳水化合物:能為身體提供能量,是維持生命活動的重要物質(zhì)。 2.蛋白質(zhì):是構成人體組織和細胞的基本成分,有助于身體的生長和修復。 3.維生素:包含維生素 C、維生素 B 族等,維生素 C 具有抗氧化作用,維生素 B 族參與能量代謝等生理過程。 4.礦物質(zhì):有鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等,鉀有助于維持正常的心跳和血壓,鈣對骨骼健康至關重要。 5.膳食纖維:促進腸道蠕動,預防便秘,維持腸道健康。 總之,山藥的營養(yǎng)成分豐富多樣,適量食用對身體健康有益,但食用時也應注意適量和個人體質(zhì)。

    2024-10-14 18:36
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馬進

馬進 / 主任醫(yī)師

擅長:各種眼底疾病的診治,特別是糖尿病視網(wǎng)膜病變、黃斑部病變、各型視網(wǎng)膜脫離和玻璃體疾病的臨床診斷、手術及激光治療。

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擅長:中西醫(yī)結(jié)合治療肝癌、肺癌、腸癌、乳腺癌等晚期癌瘤。

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