痛風(fēng)患者控制血尿酸，首先必須控制飲食?；颊邞?yīng)采用低熱能膳食，保持理想體重，同時(shí)避免高嘌呤食物?！　『堰瘦^多的食物主要包括動(dòng)物內(nèi)臟、沙丁魚、蛤、蠔等海味及濃肉湯，其次為魚蝦類、肉類、豌豆等，而各種谷類制品、水果、蔬菜、牛奶、奶制品、雞蛋等含嘌呤最少?！　?yán)格戒飲各種酒類，每日飲水應(yīng)在2000ml以上。在間歇期，控制飲食不必過于嚴(yán)格。除對(duì)酒、動(dòng)物內(nèi)臟等含嘌呤較高的食物嚴(yán)格限制，對(duì)其他食物食物皆可選食，不必過分忌口。

你好：痛風(fēng)患者間歇期飲食治療:給予平衡飲食，選用低、中嘌呤含量的食物，禁用髙嘌呤含量的食物。維持理想體重，限制脂肪攝人量。防止過度饑餓，平時(shí)養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣，少進(jìn)食鹽、醬油并戒酒。瘦肉應(yīng)煮沸后去湯，瘦肉、雞蛋、牛奶應(yīng)交替食用。祝你健康！