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回答1
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吳志全 主治醫(yī)師
河北醫(yī)科大學(xué)附屬平安醫(yī)院
二級(jí)甲等
兒科
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含碘高的食物包括海帶、紫菜、海魚、貝類、蝦類等。 1.海帶:海帶是含碘量非常高的食物,每 100 克海帶中碘含量可達(dá)數(shù)百微克甚至更高。 2.紫菜:其碘含量也較為豐富,常被用于制作湯品和壽司等。 3.海魚:如鱈魚、三文魚等,不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),碘含量也較為可觀。 4.貝類:像牡蠣、扇貝等,是碘的良好來源。 5.蝦類:無論是海蝦還是淡水蝦,都含有一定量的碘。 在日常生活中,適當(dāng)攝入這些含碘高的食物,有助于維持身體的正常代謝和生理功能。但對(duì)于某些特殊人群,如甲狀腺疾病患者,應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下合理控制碘的攝入量。
2024-10-13 14:53
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回答2
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冉建民 主任醫(yī)師
廣州市紅十字會(huì)醫(yī)院
三級(jí)甲等
內(nèi)分泌科
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一般來說陸地上的食物含碘量比較低,我們有個(gè)標(biāo)準(zhǔn)就是一公斤的食物含碘量在1毫克以下的,就是含碘量比較低的,陸地上的食物就只有菠菜和芹菜的碘含量稍微高一點(diǎn),大概能達(dá)到每公斤1.6-1.7毫克。其他碘含量較高的主要是海產(chǎn)品,比如海帶、紫菜和一些海魚,可以達(dá)到每公斤10毫克左右。
2024-10-14 06:43
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什么是碘中毒? 除了過敏以外,一般人均能耐受高劑量的碘。許多呼吸道感染的碘中毒患者以每天數(shù)克的劑量化痰而無毒性友應(yīng)。但對(duì)缺碘并患有結(jié)節(jié)性甲狀腺腫的碘中毒患者進(jìn)行補(bǔ)碘,則有發(fā)生碘性三狀腺機(jī)能亢進(jìn)癥的危險(xiǎn),其臨床表現(xiàn)如食欲亢進(jìn)、體重減輕、肌無力、畏熱等均較輕微,突眼也不明顯,但如果患者原有器質(zhì)性心臟病,就有一定的危險(xiǎn)性。 推廣碘化食鹽可使廣大人群,特別是小兒免受缺碘所帶來的種種危害,但甲亢和患有節(jié)性甲狀腺腫的病人應(yīng)該使用無碘鹽并避免食用富碘食物。 查看全文»
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