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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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尚占民 主任醫(yī)師
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院
三級甲等
消化內(nèi)科
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食物中毒通常是由于攝入了被細菌、病毒、寄生蟲、化學(xué)物質(zhì)等污染的食物引起的。一旦出現(xiàn)嚴重癥狀，應(yīng)立即就醫(yī)。關(guān)愛自己，從關(guān)注健康開始。身體不適時，請及時就醫(yī)，并在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥。
2017-08-04 14:46
1.細菌污染：如沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等，常見于未妥善保存的肉類、蛋類、奶類食品。
2.病毒感染：如諾如病毒，多因食用被污染的貝類等水產(chǎn)品。
3.天然毒素：如毒蘑菇、河豚魚等所含的毒素。
4.化學(xué)物質(zhì)：如農(nóng)藥殘留、重金屬超標等。
5.食品添加劑濫用：過量使用某些食品添加劑。
6.變質(zhì)食物：食物存放時間過長發(fā)生變質(zhì)。
了解食物中毒的原因有助于預(yù)防此類情況的發(fā)生。日常應(yīng)注意飲食衛(wèi)生，選擇新鮮、安全的食物。
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就醫(yī)問藥
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