1、喝茶時要少喝新茶。 喝新茶可能會影響到腸胃的功能。因為茶葉在栽培與加工過程中，受到農藥等有害物的污染，在茶葉表面難免會有一定的殘留;另外，由于新茶存放時間短，含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質，對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用，易誘發(fā)胃病。所以，對于新茶最好少喝或不喝，等第二遍再喝。 2、喝茶時切不可空腹。 自古以來就有“不飲空心茶”之說。因此，空腹喝茶是一種不良習慣。因為空腹喝茶可稀釋胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶葉中不良成分大量入血，引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。另外，茶葉中含有咖啡堿成分，如果腸道所吸收的咖啡堿過多，會產生一時性腎上腺皮質功能亢進癥狀，出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應。

營養(yǎng)專家指出，飯后立即飲茶也是一種不良的習慣。資料表明，飯后飲茶，人體對食物中鐵的吸收量至少會降低50%。這是因為茶葉中的單寧酸易與蛋白質、鐵質發(fā)生凝結，如果飯后馬上飲茶，對這些凝固物難以消化吸收，特別是老年人，勢必會減少對蛋白質、鐵質的吸收。時間久了，不僅降低了人體對食物中營養(yǎng)的吸收，影響器官的多種生理功能，還容易引發(fā)缺鐵性貧血，非常不利于白癜風的治療。因此，千萬不可吃完飯就馬上飲茶。

有關研究提出，茶垢中含鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種重金屬物質，飲茶時它們難免會被帶入人體，與食物中的蛋白質、脂肪和維生素等營養(yǎng)成分化合，生成難溶的沉淀物，阻礙營養(yǎng)的吸收，尤其是砷、鎘等元素還可致癌，甚至造成胎兒畸形。故專家建議，茶后應經常及時清洗茶具內壁的茶垢。